A.S.

L'ATTESTAZIONE DI SPECIFICITA', marchio affine a quello di Specialità Tradizionale Garantita (S.T.G.), è il riconoscimento comunitario della diversità di un prodotto rispetto ad altri analoghi, perchè ottenuto utilizzando materie prime tradizionali o un metodo di produzione e/o trasformazione di tipo tradizionale, secondo quanto previsto dal Reg. (CEE) 2082/92. Il nome del prodotto deve essere di per sè specifico o esprimerne la specificità. Solo le organizzazioni di produttori e/o trasformatori possono presentare allo Stato membro la domanda di registrazione della specificità, corredata da un disciplinare contenente le informazioni richieste sul prodotto.

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ultima modifica 2012-10-11T15:42:00+01:00
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